<<期間限定!>>
★7~8月入社限定!祝い金10万円あり★
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<あの有名な洋菓子店の工場での勤務!>
お仕事先の工場ではデコレーションケーキや
プリンなどの生洋菓子を製造しています。
誰かの特別な日を祝うお手伝いしませんか?
【仕込み・機械OP】
・ミキサーに原材料(砂糖や生クリーム)などを量り入れてスイッチを押します。
・適切な滑らかさまで泡立てて、ボウルに移します。
・基本は機械を操作していただきますがスポンジを作るために
ミキサーで卵を泡立てたり、オーブンを使用したりしていきます。
▼一連の流れ
原材料を量り、ボールやミキサーに投入。
↓
ふるいにかける必要がある粉ものを手作業でふるいにかける。
↓
適切な時間、もしくは生地の状態を見て、必要な材料を追加投入していきます。
↓
出来上がった生地を充填機に移動させて、規定の量で充填。
また、デコレーションケーキが自動で流れるラインが
正常に動いているかの管理なども行います。
少し不具合が出た際にはスパナ、ドライバー、六角、ベンチ、ニッパーなどの
工具を使用して、機械を調整したりします。
1時間に1回など必要な項目に応じて機械が正常に作動しているかチェックしていきます。
生地の比重や時間、温度など各項目の確認をします。
お仕事先の工場ではデコレーションケーキや
プリンなどの生洋菓子を製造しています。
誰かの特別な日を祝うお手伝いしませんか?
【仕込み・機械OP】
・ミキサーに原材料(砂糖や生クリーム)などを量り入れてスイッチを押します。
・適切な滑らかさまで泡立てて、ボウルに移します。
・基本は機械を操作していただきますがスポンジを作るために
ミキサーで卵を泡立てたり、オーブンを使用したりしていきます。
▼一連の流れ
原材料を量り、ボールやミキサーに投入。
↓
ふるいにかける必要がある粉ものを手作業でふるいにかける。
↓
適切な時間、もしくは生地の状態を見て、必要な材料を追加投入していきます。
↓
出来上がった生地を充填機に移動させて、規定の量で充填。
また、デコレーションケーキが自動で流れるラインが
正常に動いているかの管理なども行います。
少し不具合が出た際にはスパナ、ドライバー、六角、ベンチ、ニッパーなどの
工具を使用して、機械を調整したりします。
1時間に1回など必要な項目に応じて機械が正常に作動しているかチェックしていきます。
生地の比重や時間、温度など各項目の確認をします。